Malachy heeft meer dan 20 jaar retailervaring opgedaan in zowel Ierland als het Verenigd Koninkrijk. Daarbij ontwikkelde hij een speciale voorliefde voor de vers-categorie. Zijn carrière in food startte al op negenjarige leeftijd toen hij zelfgemaakte toffees op het schoolplein verkocht en in de zomermaanden in een lokale moestuin werkte waar sla, groenten en zomerfruit werden verbouwd. Zijn analytische vaardigheiden en verschillende aanstellingen als Food Technologist hebben bijgedragen aan een gedegen kennis van Malachy in food productie en de private label value-chain. Het bleek een solide basis voor de verdere ontwikkeling van zijn loopbaan in Retail Buying.
De eerste ervaring als inkoper deed hij op bij SPAR waar hij werkzaam was binnen de BIGS organisatie. Vervolgens werkte Malachy als Buying Director and Marketing Director bij Aldi Ierland. Hier leidde hij de ontwikkeling van de private label range binnen een groot aantal categorieën in zowel vers, vriesvers en non-food. Met succes lanceerde hij premium private label concepten, met name in het vers rundvlees segment. Daarnaast gaf hij leiding aan een aantal strategische marketingcampagnes waarbij belangrijke verbetering werd bereikt in de perceptie van de consument inzake productkwaliteit en herkomst Mede hierdoor groeide het marktaandeel van Aldi Ierland van minder dan 2% tot meer dan 10%. In de periode van 2014 tot 2016 was Malachy Commercial Category Director bij Tesco Fresh Food in Ierland. Hier werd de neerwaartse spiraal doorbroken: Tesco herpositioneerde zich als marktleider met een volume gedreven groeistrategie. Vanaf 2017 adviseert Malachy leveranciers, deelt inzichten vanuit retail en geeft training in onderhandelingsvaardigheden en strategieontwikkeling.
Ervaring
Opleiding
